Pensez au confit d'oignons pour accompagner vos recettes de fêtes

Name: Pensez au confit d'oignons pour accompagner vos recettes de fêtes
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Cuisine: confit d'oignons

Le confit d'oignons est très souvent utilisé comme condiment aux côtés de viandes, fromages et foies gras. Photo par Karen and Brad Emerson

Faire un bon confit d'oignons maison est assez simple et rapide, il faut avant tout choisir les bons ingrédients entre la variété d'oignons, le type de sucre et de vinaigre. Vous pouvez également l'agrémenter d'épices de votre choix si vous le désirez.

Condiment idéal pour accompagner le foie gras avec une tranche de pain d'épices, le confit d'oignons s'utilise aussi dans la réalisation de burgers, tartes et quiches salées.

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Tartelettes au boudin blanc et confit d'oignon

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Mini feuilletés au confit d'oignon, chèvre et figue

Petit Bec Gourmand

Ces petits feuilletés au confit d’oignons, chèvre et figue sont au top pour servir à l'apéritif et vous garantiront un succès fou. Autre avantage, la préparation est très facile, elle vous prendra très peu de temps, moins de 15 min sans compter la cuisson.

Amuses bouche au foie gras et pain d'épices

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Canapés

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Fondue d'oignons caramélisées facile

amour de cuisine

Un confit d’oignons que je déguste parfois en snack juste avec un morceau de pain grillé, du chèvre ou de la feta, et c’est trop bon. Ou sinon j’ai toujours ma réserve quand je veux déguster du couscous tfaya.

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Confit d'oignons caramélisés

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Sapin feuilleté au foie gras et confit d’oignons

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Et voici une idée originale et c’est pourtant facile à faire. J’avais réalisé ces petits feuilletés pour le repas du réveillon de noël l’année dernière.

Sablés aux noix, façon tartelette au confit d’oignons et filet mignon séché

Dans ma p'tite cuisine rose

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Confit d'oignons à la crème de cassis

PHILANDCOCUISINE

Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser un confit d'oignons à la crème de cassis, un confit qui n'est pas trop sucré et qui accompagnera parfaitement du foie gras ou du fromage.

Mini-éclairs au foie gras

PHILANDCOCUISINE

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Mini-quiches au confit d'oignons et au foie gras

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ces mini-quiches seraient parfaites en entrée pour les fêtes.

Terrine de foie gras au confit d’oignons et muscat de Baumes de Venise

Bistro de Jenna

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Mini-tartelettes au foie gras et au confit d’oignons

Nadji

Pour les fêtes de noël.

Confit d’oignons

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Chef, une petite mousse ?

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Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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